Wintergemüse aus dem Garten ernten

Winterzeit ist in den meisten Gärten die Zeit der Stille und Ruhe, dabei will auch bei Frost noch so einiges wachsen. Deshalb heißt es für echte Gemüsefreunde, jetzt raus ins Beet und mit der Ernte von Lauch, Kohl und Wirsing beginnen.

Neuer Trend: Hühner im eigenen Garten

Immer mehr Menschen wünschen sich eigene Hühner in ihrem Garten. Vor allem das frische Frühstücksei ist äußerst verlockend. Um Hühner artgerecht im Garten zu halten, sind einige Voraussetzungen zu erfüllen.

Superfood im eigenen Garten anpflanzen

In Sachen gesunder Ernährung setzen viele Menschen auf die sogenannten Superfoods, Obst und Gemüse mit besonders vielen Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Diese lassen sich auch im heimischen Garten anbauen. Einheimische Früchte können exotische Superfoods oft ganz einfach ersetzen. Sie verfügen über ebenso viele wertvolle Inhaltsstoffe wie ihre „Konkurrenz“ aus Übersee. Dass beim Konsumieren der regionalen […]

Gemüse im Blumentopf

Es gibt viele Gründe sich selbst sein Gemüse anzubauen. Sei es der Spaß am Gärtnern, das Wissen woher das Gemüse stammt oder auch der Wille zur Selbstversorgung – alle sind verständlich. Es braucht nicht einmal zwingend einen Garten um Herr über sein Gemüse sein. Ein Balkon reicht aus. Hier ein paar grundlegende Tipps, wie man […]

Wussten Sie, dass man Blumen essen kann?

Sie sehen nicht nur wunderschön aus, zieren Garten und Natur, viele Blüten schmecken auch noch gut! Im Folgenden werden viele essbare Blumenarten und ihre Verwendung vorgestellt. Die ein oder andere Blüte ist uns sicher schon auf den Tellern in Restaurants begegnet, doch sind sie wirklich Bestandteil des Menüs? Auch wenn der Koch kaum etwas giftiges […]

Tomaten im eigenen Garten

Tomaten können mit einem verhältnismäßig geringen Aufwand im eigenen Garten angebaut und gezogen werden und eignen sich deshalb ausgezeichnet für Hobbygärtner. Damit Sie die rote Frucht aus Ihrem Garten auch genießen können, stellen wir Ihnen hier einige grundlegende Informationen über die Behandlung von Tomatenpflanzen in Ihrem Garten zur Verfügung. Um schöne große und saftige Tomaten […]

Obstbäume richtig pflanzen

Einmal einen Baum pflanzen – das ist das Ziel vieler Hobbygärtner. Damit Sie auch in der Zukunft viel Freude an Ihrem Baum und den Früchten haben, sind beim Pflanzen von Obstbäumen einige Regeln zu beachten. Als Standort für den Obstbaum sollten Sie einen geschützten, gut belüfteten und nicht zugigen Ort auswählen. Zudem muss der Boden […]